UNE MAISON FAMILIALE RELAIS & CHÂTEAUX
Le Domaine d’Auriac, une maison familiale à Carcassonne
Le caractère d’une maison, la tradition d’un lieu
HÔTEL ***** à Carcassonne
Une histoire de famille et de transmission
À Carcassonne, le Domaine d’Auriac est une maison familiale Relais & Châteaux où l’hospitalité se transmet depuis plus de cinquante ans. Son histoire est liée à celle de Bernard Rigaudis, à sa passion pour la cuisine et à son attachement à la terre d’Aude.
Aujourd’hui, cet héritage se retrouve dans l’accueil, les tables et l’attention portée aux lieux. Entouré de jardins et ouvert sur le Golf de Carcassonne, notre hôtel 5 étoiles permet de séjourner au calme tout en découvrant la Cité médiévale et les paysages de l’Occitanie.
‘‘L’histoire de notre maison est écrite par des femmes et des hommes qui l’ont bâtie au fil des générations. Tout au long de sa vie, mon père, Bernard Rigaudis, a aimé sa terre d’Aude à travers son métier de cuisinier-vigneron, la gourmandise et la transmission. Nous sommes aujourd’hui les héritiers de cette tradition. ’’
Marie-Hélène Rigaudis-Calvet,
Maîtresse de Maison.
HÔTEL ***** à Carcassonne
Un hôtel 5 étoiles entre jardins et golf
À quelques minutes en voiture de la Cité médiévale de Carcassonne, le Domaine d’Auriac vous accueille dans un cadre arboré, entre pins, lauriers et chênes verts.
Les chambres et suites, la piscine extérieure et les jardins permettent de profiter pleinement de la maison. Le golf et les deux restaurants du Domaine complètent le séjour, pour un week-end à deux, quelques jours de repos ou une découverte de la région.
Construit sur l’ancien oppidum de Carsac, berceau historique de la ville, il perpétue la tradition d’un accueil raffiné, où le temps semble suspendu.
Chaque chambre et suite du Domaine d’Auriac possède son décor et son atmosphère. Selon la catégorie, elles offrent des vues sur les jardins, la piscine ou le golf. Découvrez leurs espaces, leurs équipements et leurs particularités pour préparer votre séjour à Carcassonne.
Dans les jardins du Domaine, la piscine extérieure offre un espace pour nager, lire ou se reposer entre deux visites de Carcassonne. Les transats installés au bord de l’eau permettent de profiter des beaux jours dans le calme de la maison.
Ouverte de de Mai à Octobre
Autour de la demeure, les jardins invitent à la promenade, entre platanes, pins et chênes verts. Des espaces ombragés permettent de s’installer au calme, tandis qu’un court de tennis complète les activités proposées sur place.
Le Golf de Carcassonne déroule son parcours de 18 trous sur les anciens vignobles du Domaine.
Séjourner à l’hôtel permet d’associer journées de golf, détente au bord de la piscine et repas dans nos deux restaurants. Face au parcours, le Bistrot d’Auriac accueille également les joueurs pour une pause gourmande.
