Bistrot d’Auriac

C’est depuis 2003 que « Le Bistrot d’Auriac » a ouvert ses portes, surplombant le départ du Golf.

Cuisine conviviale et savoureuse élaborée à partir de produits du terroir, servie dans une ambiance détendue à prix étudiés.

À l’heure du déjeuner vous est proposé « l’ardoise du jour », tandis que les dîners se déclineront autour de la carte des belles viandes grillées à la cheminée.
Une cuisine simple et légère, idéale aussi, pour les golfeurs !

Bistrot d’Auriac : +33 (0)4 68 25 37 19

A partir du Lundi 1er Septembre 2025, le Bistrot sera fermé tous les dimanches soirs et lundis soirs.

Réserver une table
L'ardoise du jour 27€
La carte du Bistrot

L'ardoise du jour 27€

Servi à midi

Entrée entre deux choix

–

Plat entre deux choix

–

Dessert entre deux choix

La carte du Bistrot

Pour les dîners uniquement

Les entrées à partager (ou pas).

Velouté de petits pois, mousse de lait de coco, noisettes torréfiées
13,50 Euros

Œuf cocotte de saison, parmesan, mouilettes d’asperges, croustillant de bacon
17 Euros

Charcuteries d’ici et ailleurs (Pâté cabane, saucisson sec, saucisson de foie, boudin et jambon de pays)
22 Euros

Moules gratinées, beurre d’ail persillé
10 Euros

L’entrée du jour.
10 Euros

Les plats.

Risotto verde, crème végétale, artichauts, févettes et petits pois, pesto d’épinards, amandes torréfiées
28 Euros

Dos de cabillaud rôti, gremolata aux agrumes, légumes du marché
32 Euros

Entrecôte grillée à la cheminée (400 gr.), sauce du jour, frites, salade verte.
33 Euros

Épaule d’agneau braisée aux échalotes et herbes fraîches, petits pois à la française, jus de cuisson
31 Euros

Suprême de pintade à la cheminée, sauce aux girolles, risotto crémeux aux asperges
26 Euros

Le plat du jour.
17 Euros

Les Desserts.

Trois balles de golf glacées, en trompe l’œil
Vanille-caramel ; citron ; noisettes-praliné.
12 Euros

Nougat glacé maison
8 Euros

Profiteroles
10 Euros

Salade de fruits frais
8 Euros

Dame Blanche
9 Euros

Dessert du jour.
10 Euros

Selon le décret N°2002-1467 du 17 Décembre 2002, complété par le décret du 26 Janvier 2022 nous garantissons, ainsi que tous nos fournisseurs, l'origine CEE de toutes nos viandes (bovines, porcines, ovines, volaille).

En été : ouvert tous les jours sauf le Mercredi Soir et le dimanche soir.

En hiver : ouvert tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi soir.

Bistrot d’Auriac