CONVIVIALITÉ, A BOIRE & À MANGER

Le Bistrot d’Auriac

Bistrot d’Auriac, lieu de convivialité et de partage autour d’une cuisine du marché et de viandes grillées à la cheminée

CONVIVIALITÉ

Le Bistrot

Depuis 2003, le Bistrot d’Auriac, surplombant le départ du golf du Domaine d’Auriac, propose une cuisine conviviale et savoureuse, mettant à l’honneur les produits du terroir de l’Aude.

Dans une ambiance détendue et chaleureuse, chaque repas devient un moment de plaisir simple et authentique, parfait pour les golfeurs comme pour les visiteurs en quête d’un déjeuner ou d’un dîner gourmand à Carcassonne.

RÉSERVATION
Terrasse Bistrot Auriac Carcassonne

L’ardoise du jour

À l’heure du déjeuner, laissez-vous tenter par l’Ardoise du jour, inspirée du marché et des saisons. Le soir, la carte s’articule autour de notre grande cheminée, où se préparent belles viandes grillées et saveurs fumées, dans un esprit à la fois généreux et traditionnel. Ici, la cuisine est simple, sincère et pleine de caractère, idéale pour un repas en famille ou entre amis, dans la droite ligne de l’esprit Relais & Châteaux.

L’ardoise du jour

27€

Servie à midi

Entrée entre deux choix

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Plat entre deux choix

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Dessert entre deux choix

La carte du Bistrot

Disponible le soir uniquement

Les desserts

Prix net et service compris. Selon le décret N°2002-1467 du 17 Décembre 2002, complété par le décret du 26 Janvier 2022 nous garantissons, ainsi que tous nos fournisseurs, l’origine CEE de toutes nos viandes (bovines, porcines, ovines, volaille).

Bons cadeaux

Bistrot d'Auriac

Le Bistrot d’Auriac
vous accueille

Les horaires sont susceptibles d’évoluer en basse et haute saison, n’hésitez à nous contacter au +33 4 68 25 72 22

OUVERTURE

Lundi
9h-17h

Mardi au Samedi
9h-21h

Dimanche
9h-17h

FERMETURE

Dimanche soir et lundi soir,
à partir du 1er septembre 2025

RÉSERVATION

Un lieu gourmand et authentique, où se mêlent convivialité, terroir et art de vivre occitan au cœur du Domaine d’Auriac à Carcassonne

18 TROUS

Le Golf de Carcassonne

Sur les anciens vignobles du Domaine s’étend aujourd’hui un parcours 18 trous reconnu pour la beauté de ses paysages et la qualité de ses greens.

Entre collines, pins et lumière du Sud, le Golf d’Auriac invite à la détente autant qu’à la performance.

Après le jeu, le Bistrot d’Auriac accueille les joueurs autour d’un déjeuner ou d’un verre, face au green.